最炫潮州民俗风!潮州古城的这些民俗,你一定要知道

品质文旅 2020-10-16 07:17 113

潮州古城是潮州历史文化的核心区域,具有浓厚的地方色彩,潮州的民俗文化独特,潮州音乐、潮剧、潮绣、木雕艺术、剪纸、花灯、功夫茶等,这些潮州民俗文化正是这样渗透融汇、传承发展而形成明显特色。潮州民俗文化蕴含浓郁的中古遗风,被汉学家誉为“中原文化的典橱”。

喝茶

潮州凤凰山盛产名茶,利用优越的自然条件,开展凤凰山潮州功夫茶文化原生态游,每家每户都有自家的茶艺技术,再如素有“潮居典范、祠堂千家、书香万代”之美誉的千年古寨——龙湖寨,始建于南宋时期,至今已有1000多年历史。

在潮州地区的人民,家家户户都有自己的茶具,每个人都爱喝茶,入口甘甜,但这甘甜却能够在喉咙逗留许久,让人回味。

游神灯会

潮州民俗最具地方特色的是正月的游神灯会,潮人宗亲观念较为强烈,不少在海内外工作、经商的潮人,总要利用新春等节庆,回乡团聚。在正月四乡六里都要自己祭拜祖先或名人的诞忌日(俗称为“老爷日”)。

其时,几乎所有村民都前来观礼或祭神,沿途人山人海,游人如织。所经之路各乡村民齐聚各自宗祠的神前”,罗列香案祭品恭迎圣驾。之后,有很多的游行队伍,他们敲锣打鼓把人民游客带进一个喜气洋洋的节日当中,感受当中的家庭氛围。当天还会举行大型的大戏表演,观众席总是坐满着村民!

素斋宴

除夕前一二天,家家户户制作各种粿品,有甜粿、发粿、菜头(萝卜)粿、鼠壳粿、红桃粿等,以备过年之用。除夕夜全家围炉吃团圆饭逢初一都有属于自家特色的素斋宴。

潮州歌册

潮州歌册是潮州俗文学中最流行的说唱文学,它是从弹词演变而来的。潮州歌册之所以成为千家万户,一代代妇女百唱不厌的缘由,则是它以恢宏完整的故事内容,浓重的场景渲染和扣人心弦的人物心理活动刻画,给歌者或听者留下恋恋之情,听一卷潮歌如同观赏一出大戏,潮州歌册对潮州妇女的精神熏陶、普及文化教育起到无法估量的作用。

潮语讲古

潮语“讲古”,是以潮汕方言讲故事,形式与北方评书基本相同,是一种群众性的文娱活动,既有群众自发聚集在一起讲的,也有专门请讲古为业的民间艺人讲。潮汕以前没有像北方一样的专门说书场,故讲古艺人便利用宫庙、公园、广场等人多的公共场所开讲。

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